Строительство и архитектура

В гостиницах, построенных по индивидуальным проектам, жилая площадь номеров составляет: в одноместных — от 8 до 12,8 м2; в двухместных — от 10,5 до 16 м2. Номера «люкс» обычно состоят из двух или трех комнат с передней и санитарным узлом. По планировочным решениям такие номера имеют много общего с квартирами, не имеющим кухонь. Жилая площадь таких номеров 22 м2.

Номера апартаменты, рассчитанные на 2—3 взрослых человека, состоят из четырех комнат, передней, гардеробной, а иногда и небольшой кухнистоловой. Санитарные узлы в номерах обычно делают совмещенными. Холлы предусматривают на каждом этаже. Буфеты с небольшим подсобным помещением устраивают в гостиницах через один или несколько этажей. Площадь всех буфетов на всю гостиницу составляет от 9—12 до 35— 47 м2. Общественная часть гостиницы включает несколько групп помещений. Состав и площадь их принимают в зависимости от вместимости гостиниц.
В зданиях гостиниц вместимостью 300 человек и более предусматривают рестораны, кафе ресторанного типа, парикмахерские, отделение почтовотелеграфной связи, сберегательную кассу.

Помещения группы общественного питания в гостиницах обычно размещают на первых двух этажах, а иногда и в цокольном. Однако в некоторых крупных гостиницах такие группы имеются и в верхних этажах. Так, в высотной гостинице г. Тольятти они размещены на 22м этаже.

К зданиям многоэтажных гостиниц современной архитектуры можно отнести гостиницу «Москва» в Киеве, отличающуюся гармоничными частями вертикального объема и праздничными тонами поверхностей фасадов, и гостиницу «Ленинград» в Ленинграде, выделяющуюся пластичностью форм и красотой пропорций.

Опыт эксплуатации гостиниц, построенных в последние годы в Тбилиси, АлмаАте и других южных городах, показывает; что при больших площадях остекления приходится устанавливать дорогостоящее оборудование для кондиционирования воздуха. При отсутствии же кондиционеров температура воздуха в гостиничных номерах летом превышает допустимые пределы. Вследствие этого градостроители обязаны внимательно подходить к оценке проектов зданий гостиниц, исходя из того, что удобства и небольшие эксплуатационные расходы являются одним из главных критериев качества их архитектурных решений.